6 lý do nên lựa chọn nồi nấu cháo chậm BBcooker để nấu cháo cho bé

Xu hướng hiện nay của các bà mẹ bỉm sữa đó là nấu cháo cho bé bằng nồi nấu chậm khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm. Và trong số các sản phẩm đang bán trên thị trường, nồi nấu cháo chậm BBcooker có lẽ được nhiều mẹ sử dụng hơn cả không những bởi sản phẩm có giá thành hợp lý, chất lượng tốt mà còn có nhiều loại dung tích để lựa chọn từ 1,5 lít đến 3,5 lít.

Tuy nhiên, cũng có không ít mẹ bỉm sữa băn khoăn về việc có nên mua nồi nấu cháo chậm cho bé và không biết việc sử dụng nồi nấu chậm BBCooker thì có khác gì so với việc nấu cháo bình thường hay nấu bằng nồi áp suất mà lại được nhiều mẹ lựa chọn đến thế. Vậy hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích mà những chiếc nồi nấu chậm BBcooker này đem lại cùng MBMart nhé !

1. 5 lợi ích của việc sử dụng nồi nấu chậm BB Cooker

Giữ nguyên chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Lợi ích đầu tiên phải kể tới khi sử dụng nồi nấu cháo chậm BBCooker đó là khả năng bảo toàn các chất dinh dưỡng có trong thức ăn trong khi nấu.

Khác với việc nấu truyền thống hoặc nấu bằng nồi áp suất sử dụng nhiệt độ cao để làm chín và mềm thức ăn thì nồi nấu chậm hầm thức ăn ở mức nhiệt từ 75 - 135 độ C, và đây là mức nhiệt lý tưởng để các loại vitamin có trong thức ăn không bị phân hủy. Do vậy, sau khi chín thức ăn vẫn đảm bảo các dưỡng chất còn nguyên vẹn.

Và cũng chính bởi việc nấu chín thức ăn ở nhiệt độ vừa phải nên mùi vị của các loại thức ăn này cũng luôn giữ được đúng hương vị vốn có của từng loại thực phẩm, mang tới cho bé cảm giác thích thú mỗi khi ăn cháo.

Thức ăn mềm nhuyễn trẻ dễ ăn

Với cơ chế hầm chậm, nồi nấu cháo chậm BBCooker làm chín từ từ để khai thác được hết lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm. Đồng thời, thức ăn sẽ chín kỹ từ trong ra ngoài và rất mềm, bé chỉ cần nhai nhẹ là là thức ăn đã nhuyễn ra trong miệng nên rất dễ ăn và đặc biệt ba mẹ không còn phải lo cho bộ máy tiêu hóa của trẻ gặp vấn đề khi ăn thức ăn được hầm chín mềm bởi nồi nấu cháo chậm BBCooker này.

Đảm bảo không làm vỡ vụn thức ăn

Thông thường khi hầm thức ăn bằng nồi áp suất hoặc hầm bằng nồi bình thường lúc chín thức ăn hay bị nát nhừ và lẫn lộn vào nhau đặc biệt khi hầm chung cả thịt với các loại rau củ. Nhưng riêng với việc sử dụng nồi nấu chậm cho dù có để thịt và rau củ chung với nhau và hầm cùng 1 lúc thì khi nấu xong các loại thực phẩm này cũng không bị nát và đều nguyên hình không lẫn vào nhau. 

Đặc biệt, với những bé không thích ăn kiểu ăn lẫn lộn các loại thức ăn thì đây là một cách để giúp bé hứng thú hơn với mỗi bữa ăn của mình.

Tiết kiệm thời gian, công sức 

Thay vì việc ngồi canh cháo bị trào ra ngoài và lo bị cháy những khi không để ý, sử dụng nồi nấu cháo BBCooker mẹ chỉ cần chuẩn bị các loại thực phẩm để nấu cháo rồi cho vào nồi và chọn chế độ nấu là xong. Công việc còn lại chỉ là đợi cháo chín và múc ra bát cho trẻ thưởng thức.

Và đơn giản nhất thì từ tối hôm trước mẹ chuẩn bị thực phẩm rồi hầm cháo qua đêm và hôm sau là trẻ sẽ có cháo ăn cả ngày, như vậy sáng hôm sau mẹ cũng không phải bận rộn về việc nấu ăn mà bé lại có đồ ăn ngay.

Điện năng tiêu thụ ít

Với thiết kế lõi sứ Ceramic cao cấp, nồi nấu chậm BB Cooker có khả năng giữ nhiệt rất tốt, do đó nồi chỉ cần được duy trì một mức nhiệt tối ưu là đã có thể làm chín toàn bộ thực phẩm bên trong nồi.

Đặc biệt, việc duy trì ở một nhiệt độ ổn định sẽ giúp giảm tối đa điện năng tiêu thụ của nồi do đó tiết kiệm hơn hẳn so với việc sử dụng bếp ga hay bếp điện để nấu cháo cho bé.

Chế biến được nhiều món

Khi trẻ qua giai đoạn ăn dặm, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu chậm BB Cooker để chế biến các món khác như món kho, món hầm, món chè,... cho cả gia đình vô cùng tiện lợi.

2. Hướng dẫn sử dụng nồi nấu chậm BBCooker

Luôn vệ sinh sạch sẽ nồi trước khi nấu

Nồi cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi nấu để đảm bảo món ăn của bé luôn được vệ  sinh và an toàn, do đó sau mỗi bữa nấu cần vệ sinh sạch thức ăn và dầu mỡ bám trên nồi. 

Đối với lõi nồi làm bằng sứ, nếu trong quá trình nấu thức ăn bị bám vào đáy và thành nồi thì mẹ nên để nguội lõi nồi rồi ngâm với nước lạnh trong 30 phút - 1 tiếng rồi dùng khăn mềm rửa bát rửa sạch.

Lưu ý : Không sử dụng miếng sắt kim loại để cọ lõi nồi dễ bị xước hỏng lớp men tráng bên trong.

Chuẩn bị thực phẩm sử dụng để nấu

- Với thức ăn để tủ đá hay tủ đông cần phải được rã đông trước khi cho vào nồi nấu bởi như vậy trong quá trình hầm trong nồi mới không bị chảy nước và làm ảnh hưởng tới mùi vị của các loại thực phẩm nấu chung với nhau.

Và việc dã đông thực phẩm trước cũng để tránh tình trạng nước ở thức ăn chảy ra nhiều dẫn tới việc bị trào ra vỏ nồi sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của nồi khi nấu về sau.

- Nếu nấu cháo liên quan tới hải sản như tôm, cá, hàu, sò,... thì mẹ nên cho vào sau cùng sau khi đã hầm các loại thực phẩm khác gần chính để tránh bị quá chín làm mất hương vị vốn có của hải sản.

- Với thực phẩm chế biến từ bơ, sữa hay chất béo nên cho vào nồi sau cùng để không làm giảm chất dinh dưỡng có trong những loại thực phẩm này. Ngoài ra, việc cho sau cùng cũng giúp cho bơ, sữa, phô mai dễ dàng hòa quyện với các thực phẩm khác và tránh tình trạng bị vón cục sau khi nấu.

Chọn loại nồi nấu cháo cho bé có dung tích phù hợp

Để nấu được những món ăn ngon thì việc lựa chọn nồi phù hợp với lượng thức ăn cần nấu cũng vô cùng quan trọng bởi nếu thức ăn nhiều mà nồi nhỏ quá thì dễ gây trào ra nồi, thời gian nấu lâu và sẽ nhanh làm hỏng nồi đồng thời thức ăn cũng khó chín đều còn nồi quá to so với lượng thực phẩm cần nấu thì dễ gây ra việc nhanh bị cạn hơn.

Vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng mẹ có thể lựa chọn loại nồi 1,5 lít - 2,5 lít hay 3,5 lít.

Với những thông tin về nồi nấu chậm BB Cooker mà MB Mart cung cấp trên đây, hi vọng sẽ giúp được các mẹ phần nào trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện của gia đình mình !