Các loại gia vị ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi mẹ có thể sử dụng cho bé

Mẹ đang lúng túng khi con yêu bước vào giai đoạn ăn dặm mà chưa biết nên sử dụng gia vị như thế nào là đúng và hợp lý? Mẹ cũng đã nhận được rất nhiều lời khuyên và tư vấn từ mọi người xung quanh về vấn đề này nhưng chưa tìm được câu trả lời thỏa đáng? Nhận thức được vấn đề này, hôm nay MBMart sẽ cùng các mẹ đi tìm hiểu về các loại gia vị ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi có thể sử dụng nhé.

1. Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn gia vị không ?

Dưới 1 tuổi là lúc các cơ quan trong cơ thể bé vẫn đang trong quá trình phát triển và hoàn thiện nên mọi thứ dường như vẫn còn rất yếu đuối và non nớt, đặc biệt là thận, hệ bài tiết và hệ thần kinh. Vì vậy, ở lứa tuổi này mẹ không nên sử dụng các loại gia vị như muối, nước mắm, đường hay bột ngọt để bổ sung vào các bữa ăn dặm của bé. Vì muối và nước mắm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thận và hệ bài tiết, gây nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp hay tim mạch sau này. Đường sẽ gây ra bệnh tiểu đường, bột ngọt ảnh hưởng ức chế thần kinh. Trẻ dưới 1 tuổi chỉ cần hàm lượng các loại gia vị có sẵn trong các loại thức ăn như thịt, trứng, cá, sữa, rau, củ, quả… Vậy nên nếu muốn bổ sung gia vị cho bé dưới 1 tuổi thì mẹ chỉ nên sử dụng các gia vị lành tính, có chiết xuất hoàn toàn từ tự nhiên, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ.

2. Các loại gia vị cho bé dưới 1 tuổi mẹ có thể sử dụng

a. Dầu ăn cho bé

- Dầu oliu:

Sản phẩm được chiết xuất từ 100% trái oliu nguyên chất, tươi sạch và được chọn lựa kỹ lưỡng. Nhờ công nghệ ép nguội hiện đại mà tạo ra sản phẩm dầu oliu giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm dầu oliu hoàn toàn phù hợp để chế biến các món ăn dặm cho bé bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

+ Cung cấp các vitamin A, D, C, E, K cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé cả về cân năng, chiều cao, thể chất cũng như trí tuệ, tăng cường hệ miễn dịch cho bé.

+ Các Omega 3, 6 là yếu tố quan trọng giúp cho việc phát triển não bộ và thị giác của bé.

+ Dầu oliu giúp ngăn chặn lượng Cholestorol xấu, bảo vệ hệ tim mạch được khỏe mạnh.

+ Hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn và hạn chế tình trạng táo bón.

Một số loại dầu oliu thường được các mẹ ưu tiên lựa chọn:

+ Dầu olive borges nguyên chất 125ml hoặc 250ml.

+ Dầu olive borges siêu nguyên chất 125ml hoặc 250ml.

+ Dầu olive Dintel nguyên chất 250ml.

+ Dầu olive Dintel siêu nguyên chất dung tích 250ml.

+ Dầu olive borges nguyên chất (không mùi) 125ml hoặc 250ml.

- Dầu óc chó:

Sản phẩm được chiết xuất từ 100% quả óc chó tự nhiên nên đặc biệt an toàn và tốt cho người sử dụng. Với thành phần của quả óc chó có chứa omega 3 cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Bên cạnh đó, trong quả óc chó còn chứa chất chống oxy hóa là axit allegic góp phần cải thiện hệ miễn dịch và phòng chống ung thư hiệu quả. Với sự góp mặt của các loại khoáng chất như sắt, canxi, magie, kẽm, phopho giúp điều tiết hệ nội tiết luôn được ổn định và khỏe mạnh. Hiện nay, dầu óc chó nổi tiếng trên thi trường dành cho trẻ là Dầu óc chó Reines Walnubol 100ml.

- Dầu gấc:

Dầu gấc là sản phẩm được chiết xuất từ gấc tươi cùng các loại hạt dầu dinh dưỡng như dầu mè, dầu hạt cải nên rất thơm ngon, bổ dưỡng. Sử dụng dầu gấc cho các bữa ăn dặm của bé góp phần cung cấp các vitamin A và E cần thiết cho sự phát triển của da và thị giác của trẻ; DHA và Omega là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não trẻ. Dầu gấc Vio Tường An là một gợi ý mà mẹ nên tham khảo để dung cho các bữa ăn dặm của bé.

- Dầu cá hồi cho bé 

Thành phần chính để sản xuất ra sản phẩm dầu cá hồi đó chính là những con cá hồi tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng. Dầu cá hồi không chỉ chứa DHA mà còn có cả Omega 3-6-9 rất tốt cho sự phát triển não bộ, tăng cường trí thông minh, giúp mắt sáng hơn, tinh anh hơn. Bên cạnh đó dầu cá hồi còn chứa các vitamin quan trọng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Dầu cá hồi đã được loại bỏ hết mùi tanh của cá nên mẹ yên tâm bé hoàn toàn rất dễ ăn và hấp thụ.

Dầu cá hồi Nutra Omega 3 240ml hay dầu ăn Kiddy 250ml là một trong những loại dầu cá hồi tốt mẹ nên lựa chọn cho bé.

b. Các loại hạt nêm chiết xuất từ thịt cá, rau củ quả 

- Hạt nêm cho bé được chiết xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên bao gồm thịt, cá, rau, củ, quả, rong biển và được kiểm định chất lượng kỹ càng nên mẹ yên tâm sử dụng cho bé.

- Trong thành phần của hạt nêm có chứa nấm men, axit amin, tinh bột giúp làm tăng hương vị cho hạt nêm.

- Các sản phẩm hạt nêm hoàn toàn không chứa bột ngọt hay chất điều vị nào nên rất an toàn cho sức khỏe của bé.

- Một số loại hạt nêm phổ biến thường dùng để chế biến đồ ăn dặm cho bé: hạt nêm rong biển Ajinomoto, hạt nêm Ajinomoto gà rau củ, hạt nêm Ajinomoto tôm rau củ, hạt nêm Ajinomoto cho bé vị thịt rau, hạt nêm Ajinomoto cá cơm.

3. Hướng dẫn  cách nêm gia vị cho trẻ ăn dặm đúng cách

- Dầu ăn:

Mẹ trộn trực tiếp dầu ăn vào thức ăn dặm của bé (cháo, bột, súp…) đã nấu chín với liều lượng thích hợp.

Trẻ dưới 1 tuổi nên sử dụng dầu ăn dặm theo liều lượng từ 5-10ml/ngày, chia đều vào các bữa ăn chính cho bé.

- Hạt nêm:

Mẹ cho trực tiếp hạt nêm vào thức ăn đã nấu chín (đã bắc nồi xuống bếp) để đảm bảo giữ được tốt nhất hàm lượng dinh dưỡng chứa trong hạt nêm.

Với trẻ dưới 1 tuổi ăn dặm mẹ nên cho hạt nêm theo tỷ lệ cứ 600ml cháo tương ứng với 4gr hạt nêm.

Không chỉ với người lớn mà với cả con nhỏ thì gia vị được xem như chất xúc tác làm món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn, bé ăn ngon miệng và hấp thu được tối đa giá trị dinh dưỡng trong các bữa ăn. Các mẹ bỉm sữa thông thái hãy lựa chọn những gia vị phù hợp để bổ sung vào các bữa ăn cho con theo từng giai đoạn và độ tuổi nhé.